近日,湖北襄陽谷城縣一餐飲店廚房外窗戶上抽油煙機(jī)管道排氣扇引燃油煙管道油垢發(fā)生火災(zāi)。消防救援人員趕到現(xiàn)場后迅速處置,由于處置及時,過火面積僅約2平方米,直接財產(chǎn)損失3000元,未造成人員傷亡和較大損失。
經(jīng)消防救援大隊(duì)火調(diào)人員調(diào)查核實(shí),該起火災(zāi)起火原因?yàn)?,該場所日常未定期對電氣線路進(jìn)行維護(hù)檢測,未對油煙管道進(jìn)行定期清洗,導(dǎo)致油煙管道排氣扇電氣線路故障引發(fā)火災(zāi),并沿油煙管遭迅速蔓延,廚房排油煙管道口的油垢遇明火后燃燒引發(fā)。
因未按規(guī)定對油煙管道進(jìn)行檢查、清理,導(dǎo)致火災(zāi)的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國消防法》第六十四條第二款之規(guī)定,現(xiàn)決定給予該餐飲店處罰款人民幣肆佰元整處罰。
消防部門提醒:餐廳要定期對電氣線路進(jìn)行維護(hù)檢測,廚房部位油煙管道由于常年油垢累積,遇到明火極易引發(fā)火災(zāi),必須定期進(jìn)行清理。餐廚工作人員在烹飪時,一定要注意控制火候,發(fā)生火災(zāi)時不要驚慌,及時開展自救,并撥打報警電話。
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